Fischkochstudio Bremerhaven: Ein Markenrelaunch mit Biss

Seit 1933 ist das Fischkochstudio Bremerhaven eine feste Größe im größten Fischereihafen Deutschlands. Hier geht’s nicht nur um Fisch, sondern um echte Begeisterung für gutes Essen – live gekocht, erklärt, probiert. Damit das auch in Zukunft so bleibt, wurden wir 2022 mit einem umfassenden Markenrelaunch beauftragt.

Ziel war ein stimmiger Markenauftritt, der Geschichte und Gegenwart verbindet – modern, appetitanregend und bereit für neue Zielgruppen. Los ging’s mit einem Positionierungsworkshop, der den Grundstein für alles Weitere legte: ein neuer Name, ein markantes Logo im Polygon-Stil, ein starkes Corporate Design samt Manual – klar, frisch, durchdacht.

Gutes Design beginnt nicht mit Farben, sondern mit Fragen. In einem intensiven Positionierungsworkshop mit dem Team des Fischkochstudios haben wir gemeinsam herausgearbeitet, wofür die Marke steht, welche Zielgruppen sie anspricht – und wie sie sich visuell weiterentwickeln kann, ohne ihre Wurzeln zu verlieren.

Aus diesen Erkenntnissen entstand Schritt für Schritt das neue visuelle Konzept. Den Anfang machte das Naming: Aus dem „Seefischkochstudio“ wurde das deutlich griffigere Fischkochstudio Bremerhaven – präzise, verständlich und SEO-freundlich.

Darauf folgte die Entwicklung einer prägnanten Wort-/Bildmarke: Im Zentrum steht ein stilisiertes Meerestier im polygonalen Look, das nicht nur Modernität, sondern auch die Verbindung zur Architektur des Gebäudes aufgreift. Die kantige Formensprache zieht sich als Designelement durch das gesamte Erscheinungsbild – von der Geschäftsausstattung über Plakate bis hin zu Schürzen und Merchandising-Artikeln.

Auf Basis des Logos entwickelten wir ein vollständiges Corporate Design, inklusive Farbwelt, Typografie, Gestaltungssystem und einem umfassenden Design-Manual für die interne und externe Anwendung. Ziel war ein Look, der sich markant abhebt, gleichzeitig aber vielseitig einsetzbar ist – für Print, Digital und alles dazwischen.

Parallel zur Markenentwicklung entstand die neue Website – als digitales Zuhause des Fischkochstudios und als zentrale Plattform für Information, Inspiration und Interaktion. Der Fokus lag dabei auf einem modernen, appetitanregenden Design, das die neue Markenwelt konsequent aufgreift. Farbwelt, Typo und Designelemente wurden responsiv umgesetzt und sorgen auf jedem Endgerät für ein stimmiges Nutzererlebnis.

Inhaltlich sollte die Seite sowohl das Angebot rund um Kochshows und Kurse abbilden als auch direkt zum Mitmachen einladen – mit konkreten Rezeptideen, Eventinfos und einem intuitiv bedienbaren Kontaktformular für Buchungsanfragen. Die Seite wurde außerdem so aufgebaut, dass Redakteur:innen des Fischkochstudios Inhalte künftig selbst pflegen und aktualisieren können – unkompliziert und eigenständig.

Damit der neue Markenauftritt wirkt, braucht’s mehr als Worte: Wir produzierten hochwertiges Foto- und Videomaterial, das die Küche des Fischkochstudios lebendig macht. Bei einem eigens konzipierten Kochevent entstanden Imagefilm, Behind-the-Scenes-Clips und Social-Media-Content – alles im neuen Design und mit echtem Live-Charakter.

Für den digitalen Kursbereich erstellten wir über 20 Kochvideos inklusive passender Rezept-PDFs. Der Stil: professionell, nahbar und visuell stark. Alle Inhalte sind modular einsetzbar – vom Shop bis zu Social Media. So entstand Content, der Lust aufs Kochen macht und die Marke glaubwürdig transportiert.